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研究了施用不同氮、磷、钾配比肥料对大田条件下盛果期早实核桃（JuglansregiaL．）中林1号坚果主要营养物质含量的影响。结果表明，处理10（N：P：K=3．83kg：1．3kg：3．9kg）及处理11（N：P：K=6kg：1．3kg：2．6kg）的粗脂肪含量显著高于其它处理；处理10对蛋白质的积累最有益，果仁中蛋白质含量最高；同时处理10样品中可溶糖的含量最高；处理8（N：P：K=3．83kg：1．3kg：0kg）样品中还原糖的含量最高。