【摘 要】
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本试验旨在研究饲粮添加不同水平的辣木叶对育肥猪生长性能、屠宰性能、抗氧化功能和肉品质的影响。选用体况良好、平均体重为（65.40±1.63）kg的＂杜×长×大＂三元杂
【机 构】
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中国农业科学院饲料研究所,山西农业大学动物科技学院,世纪爱心国际投资集团有限公司
【基金项目】
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北京市生猪产业创新团队专项(GWZJ-2017-08);北京市大兴区与中国农业科学院院区合作项目
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本试验旨在研究饲粮添加不同水平的辣木叶对育肥猪生长性能、屠宰性能、抗氧化功能和肉品质的影响。选用体况良好、平均体重为（65.40±1.63）kg的＂杜×长×大＂三元杂交育肥猪144头,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复6头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加3%、6%和9%辣木叶的试验饲粮。预试期7 d,正试期45 d。结果表明：1）与对照组相比,6%辣木叶组育肥猪的终末体重和平均日增重显著提高（P〈0.05）,3%和6%辣木叶组育肥猪的料重比显著降低（
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