【摘 要】
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<正>辣椒是世界上具有良好发展前景的蔬菜作物之一。由于其适应性广、营养成分丰富和产业链长而受到世界各地的高度重视。全世界有2/3以上的国家种植辣椒,中国、印度是世界产
【机 构】
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湖南省蔬菜研究所湖南省蔬菜工程技术研究中心
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<正>辣椒是世界上具有良好发展前景的蔬菜作物之一。由于其适应性广、营养成分丰富和产业链长而受到世界各地的高度重视。全世界有2/3以上的国家种植辣椒,中国、印度是世界产椒大国。全球干、鲜辣椒年均总产量已超过6 100万t。
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