淡水池塘高效套养黄鳝技术

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  江苏省滨海市东坎镇渔技员沈德成,2010年在0.20公顷的淡水池塘中尝试套养黄鳝。当年4月投放20-60克规格本地幼鳝3000尾、亩投鱼种60千克,每亩产鱼600千克、产鳝310千克。亩增收8000多元,实现了鱼鳝双高产、双高效。其淡水成鱼池塘高效套养黄鳝的具体技术如下:
  1 池塘条件。池塘以0.13-0.33公顷为宜,东西长,南北宽,平均水深1.2米,池埂结实不渗漏,水源无污染,注排水方便。池埂四周培植茂密水旱草。塘内移栽水花生约占和避暑。
  2 消毒施肥。每亩水深1.2米施生石灰180千克,化水后全池泼洒。杀灭池塘内的细菌和野杂鱼。药效消失后,每亩再施有机肥1000千克,7天后浮游生物大量繁殖时是投放鱼种和鳝苗的最佳时机。
  3 苗投放。套养黄鳝的池塘应以投放肥水鱼为主,于2~4月份投放尾重不低于0.1千克的大规格鱼苗,以保证投放鱼苗不会被黄鳝吃掉。每亩投放鱼苗400尾,其中自鲢占50%、花鲢占20%,草鲂占15%、异育银鲫占15%。
  4 鳝苗投放。黄鳝苗在鱼种下塘20~30天后投放。所放鳝苗必须体色光亮、粘液多、活动力强、规格整齐,最好是当地养鳝户按要求用鳝笼诱捕的健壮鳝苗,千万不能随意在市场上选购那些体表暗灰、体色发白、粘液少、活动迟钝的劣质鳝苗放养。对药捕、电捕、钓捕等造成内伤的则更不能作种。每亩以投放规格25~30克大小的鳝苗15千克为宜,投放前用3%食盐水药浴消毒15-20分钟,再连水带鳝倒人池塘内。
  5 饲养管理。黄鳝主食蚯蚓、蝌蚪、小鱼、小虾等,每亩可投放泥鳅10-15千克,这些鱼繁殖快、个体小、体细长、肉多无刺,且常在夜间和黄鳝一起出来觅食,其幼苗是黄鳝很好的动物性饵料。投放鱼苗后的当月可亩投施有机粪肥1000千克,夏季应以施无机化肥为主,每亩头天上午施磷肥5千克,第二天上午施碳铵7千克,化水全池泼洒。每10~15天施肥1次。除定期施肥培植活体饵料外。每天必须定时定量投喂饵料,可用饼粕、玉米,麸皮、鱼骨粉、维生素添加剂等自制成颗粒饵料投喂,每日2次。投放量以投后2小时内食完为宜。由于主养肥水鱼,浮游动植物大量繁殖,水质易污染。夏秋季节每周要排出老水,发生缺氧鱼浮头时要迅速开启增氧机增氧,并及时加注新水一次,确保水质肥活嫩爽。6月份起每3周消毒一次。每亩施生石灰20千克或漂白粉1千克,化水全池泼洒。泼洒鱼药一定要与施肥错开,因消毒药可降低肥效。
  6 咸鱼捕捞。成鱼最好采取捕大留小的轮捕方法,8月下旬起开始用大眼拉网将尾重达到1千克以上成鱼捕出上市,全年尽量不干塘捕鱼,防止黄鳝被干死或冻死。黄鳝捕捉,可在每晚天黑乘大鳝到岸边觅食时徒手捕捉,或设鳝笼诱捕。
  224500江苏省滨海市玉龙路164号畜牧水产局张士罡
  电话:13270090939
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