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严厉打击私自回收、政府补贴和监管不到位以及养殖数量趋于饱和,这些都是导致当地死猪乱扔的主要原因。
嘉兴市平湖镇,一个骑着摩托车的妇女在骑经路边一堆废墟时,随手扔出一头死猪,好像不过是随手丢出一个可乐罐。
最近距离这里100多公里的上海黄浦江漂流上千头死猪,让上游的嘉兴等地卷入舆论漩涡。《科技生活》周刊记者走访嘉兴的养殖户发现,虽然最近当地未发生口蹄疫、蓝耳病等常见生猪传染病,但是由于缺少统一规划,当地几乎家家户户都在养猪,养殖密度几乎饱和,出现严重的“猪粪围城、死猪围城”现象,使得环境压力和养殖风险日益加大。
一夜出名的竹林村
在3月6日之前,除了当地人,恐怕没有多少人知道浙江嘉兴新丰镇竹林村。
3月8日、9日,位于嘉兴下游的黄浦江上发现数千头病死猪。上海当地部门披露,从打捞出来的死猪检疫耳标信息看,死猪产地为浙江嘉兴,而竹林村是嘉兴最大的生猪产地之一。这让本来平静的小村成为全国舆论关注的焦点。
但嘉兴市畜牧兽医局副局长蒋皓在接受记者采访时却说,不排除来自嘉兴的可能,但认为死猪全部来自嘉兴的说法有待考证。“在我们村子里河道是比较窄的,这么多头猪早就把河道堵塞了。”他说。
他还认为,死猪耳标检测确实来自嘉兴,但本地猪也卖往其他省市,耳标检测还是猪的产原地,所以很难简单通过耳标断定死猪都是从嘉兴的河道抛出去的。
嘉兴,450万的人口,450万头的生猪年出栏量。无论是否存在直接的因果关系,黄浦江面漂浮的死猪向上溯源,正是嘉兴养猪业高度密集的大片乡村。
新丰镇镇长沈云明告诉记者,新丰镇从上世纪80年代开始养猪,是全市最早开始的。最早供应香港地区,现在主要为江苏和上海等地提供生猪。
记者来到此次事件中的焦点——新丰镇的竹林村,村里1400多户人家,养殖户有900多家,最少的也要养上两三头,几乎家家户户都养猪。养猪成为当地农民最主要的经济来源。年景好的时候,一年能赚10万块,年景不好也就两三万。
但对于猪死后如何处理的问题村民说法不一致。有的村民,甚至村委会干部都承认有私自将死猪扔到河里的情况。
记者在新丰镇另一个村子——镇北村时,一位朱姓阿婆说:“猪生病了,死了,就扔了,就在前面的垃圾堆里!也有的就扔在我们前面的河沟里。以前半夜经常听到三轮车拉着猪到河沟那儿,‘梆’的一声就扔河里了。很大的声音,我们家前面就是一条河,清楚着呢!”记者问朱阿婆有亲眼看到么?阿婆说:“前两年也有,但一般都晚上扔,我们都知道的!”
新丰镇副镇长黄军也承认,新丰镇一共有10个村,占地67平方公里。共有9089户农户,其中养猪户有7035户。养殖密度占达到70%。因为养殖密度比较高,加之散养户比较多,管理难度大,不排除有些农户随意丢弃死猪的现象。
死猪就和生活垃圾一样扔掉
在南湖区新丰镇,不论是主干道两旁的大河,还是村子里的小河沟,死猪随处可见,少则几头,多则数十头。
在新丰镇的一条小河里,几头肿胀的死猪正顺流而下,河的两旁就是民宅,河边村民们稀松平常地谈笑风生,对于漂浮的死猪早已见怪不怪。
“不用捞,一会儿就漂走了。”一个村民说。
根据国家的相关规定,病死或不明原因死亡的动物尸体必须要进行无害化处理。蒋浩说:“嘉兴一直都非常重视死猪的无害化处理,2009年嘉兴采取分散与集中处理相结合的方式,在散养密集区以村为单位处置,其他的区域分镇(街道)划片处置。”
蒋浩表示,嘉兴共兴建了570多座无害化处理点,对死猪进行免费处理。在村民的居住地和处理点之间建有中转站,村民可以将死猪先放置在中转站,第二天一早,再由中转站的工作人员载到无害化处理点,对符合一定条件的死猪,还有每头80元的补助。但蒋皓同时也表明,当地养殖农民有随意抛弃死猪的习惯,“认为死猪比较晦气。”
新丰镇副镇长章云峰告诉记者,村里有统一的无害化处理池,每次可以处理40吨的死猪,但是每次处理都需要4个月的时间。他说,此前当地是发生过养猪户私自将病死猪出售给非法商贩的情况,2011年政府对于私下收病死猪的不法商贩进行了严厉打击,有些人甚至被判了无期徒刑,基本遏制了死猪地下交易情况。
其他村民也反映,即便是在指定的堆放点,死猪也经常“堆得老高”,也不见有人来拉走,一天一清理根本做不到。
记者在当地看到,几个堆放点实际上坐落在垃圾堆旁,死猪和生活垃圾分得并不清晰,也没有特殊的标识注明这里是临时堆放点。几个水泥板堆砌的大池子,口子对天开着,臭气弥漫,里面死猪堆了大半个池子。在池子旁边,以及周边的河道里,随处可见丢弃的死猪,有的“新鲜”,有的已经腐败。
章云峰明确告诉记者,上面规定政府对每头死猪提供80元的补助,但到了下面却没有执行。“不仅不会给农户80元的死猪无害化处理的补助,还要每年收取10元的粪便清理费。但是养殖户的死猪需要处理呀,一方面村里的无害化处理设施有限,承诺的补贴也没有兑现,所以才出现有些养猪户将病死猪偷偷扔到江里的情况。”他说。
据新丰镇副镇长黄军介绍,从新丰镇出去的支流要经过平湖水域,而且平湖水域是有水闸的。黄军还说,平时平湖水域的闸都是关闭的。
对此,中国农业大学动物学院赵德明教授也直言不晦地告诉记者,现在猪价上不去,养猪不赚钱,特别是春节过后表现得更明显,再加上饲料涨价,老百姓有些承受不住,因此猪一死掉,他们也嫌麻烦,直接就扔了,且相关部门也没有特别严格的处罚制度。
猪被冻死说法不靠谱
对于嘉兴为何会在这个季节出现大量的猪死亡现象,蒋浩首先明确否认当地发生口蹄疫、蓝耳病等常见生猪传染病。他认为,浙江地区雨水多,潮湿,小猪抵抗力弱,遇上一些小户养殖,保温措施差,加之气温变化大,导致小猪死亡。 对于猪被冻死的说法,不少人都表示了怀疑。有网友甚至说,“东北气候那么冷,冻不死猪,气候相对温和的浙江,怎么就冻死猪了呢?”赵德明就认为,都到冬春交替季节了,就算再冷,还能冻死那么多?
北京市农林科学院刘华贵研究员告诉记者,像猪一类的动物在冬春季节容易生病,跟气候变化有一定关系,但普遍来说,猪被冻死的现象并不多见。
上海相关部门在对打捞出来的死猪进行检测时,从一头猪身上发现了猪圆环病毒。资料显示,这种病毒主要感染6-14周的幼猪,会导致其体质下降、贫血、黄疸、消瘦、腹泻、呼吸困难等等。
虽然猪圆环病毒并不属于人畜共患的传染性疾病,但上海相关部门随后在做黄浦江水质监测时,仍将猪圆环病毒等微生物指标补充入水质监测指标,并作为水厂消毒措施的主要针对指标,在此基础上又增加猪链球菌、沙门氏菌和大肠杆菌O157等三项指标的检测。
“猪在生长过程中,容易感染的主要是猪瘟病毒、细小病毒、伪狂犬病毒、轮状病毒、圆环病毒、大肠杆菌、口蹄疫等等,因此按照常规,从出生起,就会像人一样注射疫苗,不同时间段注射不同的疫苗,它有一套标准的免疫程序。”刘华贵说。
而对于给猪打疫苗,嘉兴新丰镇镇北村的朱阿婆告诉记者说:“防疫站没人管,要是有就好了,从来没有。我们村的人都是家里的猪生病,就自己去买买药,村里的私人药房(兽药房)很多,随便买买的。”
朱阿婆说,“猪有时候拉肚子,有时候喘得厉害,我就去镇上的防疫站那里,没人管呢,我们就到私人兽药店买药给它吃,吃了也不见好,几天就死了。”
猪死了如何处理是关键
归根到底,猪太多。连当地的养殖户也承认,猪多得死了都没处埋,这才出现到处乱扔的情况。
对于养殖户乱丢死猪的现象,当地将原因归结为多年延续的“陋习”,而实际上是政府对于农民增收致富缺少相应的规划和扶持。这种陋习引起的危害是极大的。
“猪和人一样,也是有机物,它泡在水里腐烂以后,那些蛋白、脂肪、血液,还有尸体上长的别的一些东西,肯定都会对水质造成影响。”清华大学环境工程系文湘华教授说,“黄浦江也是上海的饮用水源地之一,日常的检测指标有106个,包括有机物、氮、磷、重金属的浓度等等,像这样大面积的动物尸体被泡在水里,对于水质来说存在很大风险,应该进一步加强监测。”
中国农业大学动物医学院教授郑世军告诉记者,死猪抛在野外会传播细菌,污染空气;抛在江里会影响水质,对下游居民的生活带来较大影响。这样大面积地把死猪抛进江里面的情况非常罕见,此做法严重违反国家规定。按相关法律要求,出现这样较大面积的非正常的动物死亡,一定要逐级上报,并组织尸检诊断和无害化处理,决不允许私自处理。
对于病死或死因不明动物尸体的处理,国家有一系列的规定。按照《中华人民共和国动物防疫法》规定,若非正常死亡,就必须进行无害化处理。《病害动物及病害动物产品生物处理安全规程》要求通过用焚烧、化制、掩埋或其他物理、化学、生物学等方法将病害动物尸体和病害动物产品或附属物进行处理,以彻底消灭其所携带的病原体。
据郑世军介绍,病死或死因不明的动物尸体处理的方式目前有这样几种:一是深埋,最主要的要求就是远离水源地、居民区、泄洪区、草原、交通要道、主导风向的下方等等,填埋时需要放生石灰或者消毒液杀毒灭菌。二是焚烧,方式可以多样,比如用干柴、燃油,也可以用焚烧炉。三是无害化的处理池,用生物方法分解动物尸体,但要做好防渗漏措施。当然,这三种方式都要有一定的技术指导。
而要比较彻底安全地处理大面积的动物尸体,则需要专门的处理工厂,把动物尸体分解后再经过高温高压消毒灭菌处理,最后成为植物底肥、油脂和水。
根据媒体报道,在嘉兴当地,有些死猪以前也通过一些非法商贩流入到了人们的餐桌上。对此,刘华贵告诉记者,病死猪最好不要食用,因为很多病死猪都有人畜共患的传染性疾病,像口蹄疫之类的。
严厉打击私自回收、政府补贴和监管不到位以及养殖数量趋于饱和,这些都是导致当地死猪乱扔的主要原因。
2013年,镇政府打算逐步推出限养和禁养的政策,通过财政补助给农户,使其转移到其他行业,比如生姜种植。“具体的时间表还没有,但肯定不能一下子到位,需要过程。”章云峰最后说。
嘉兴市平湖镇,一个骑着摩托车的妇女在骑经路边一堆废墟时,随手扔出一头死猪,好像不过是随手丢出一个可乐罐。
最近距离这里100多公里的上海黄浦江漂流上千头死猪,让上游的嘉兴等地卷入舆论漩涡。《科技生活》周刊记者走访嘉兴的养殖户发现,虽然最近当地未发生口蹄疫、蓝耳病等常见生猪传染病,但是由于缺少统一规划,当地几乎家家户户都在养猪,养殖密度几乎饱和,出现严重的“猪粪围城、死猪围城”现象,使得环境压力和养殖风险日益加大。
一夜出名的竹林村
在3月6日之前,除了当地人,恐怕没有多少人知道浙江嘉兴新丰镇竹林村。
3月8日、9日,位于嘉兴下游的黄浦江上发现数千头病死猪。上海当地部门披露,从打捞出来的死猪检疫耳标信息看,死猪产地为浙江嘉兴,而竹林村是嘉兴最大的生猪产地之一。这让本来平静的小村成为全国舆论关注的焦点。
但嘉兴市畜牧兽医局副局长蒋皓在接受记者采访时却说,不排除来自嘉兴的可能,但认为死猪全部来自嘉兴的说法有待考证。“在我们村子里河道是比较窄的,这么多头猪早就把河道堵塞了。”他说。
他还认为,死猪耳标检测确实来自嘉兴,但本地猪也卖往其他省市,耳标检测还是猪的产原地,所以很难简单通过耳标断定死猪都是从嘉兴的河道抛出去的。
嘉兴,450万的人口,450万头的生猪年出栏量。无论是否存在直接的因果关系,黄浦江面漂浮的死猪向上溯源,正是嘉兴养猪业高度密集的大片乡村。
新丰镇镇长沈云明告诉记者,新丰镇从上世纪80年代开始养猪,是全市最早开始的。最早供应香港地区,现在主要为江苏和上海等地提供生猪。
记者来到此次事件中的焦点——新丰镇的竹林村,村里1400多户人家,养殖户有900多家,最少的也要养上两三头,几乎家家户户都养猪。养猪成为当地农民最主要的经济来源。年景好的时候,一年能赚10万块,年景不好也就两三万。
但对于猪死后如何处理的问题村民说法不一致。有的村民,甚至村委会干部都承认有私自将死猪扔到河里的情况。
记者在新丰镇另一个村子——镇北村时,一位朱姓阿婆说:“猪生病了,死了,就扔了,就在前面的垃圾堆里!也有的就扔在我们前面的河沟里。以前半夜经常听到三轮车拉着猪到河沟那儿,‘梆’的一声就扔河里了。很大的声音,我们家前面就是一条河,清楚着呢!”记者问朱阿婆有亲眼看到么?阿婆说:“前两年也有,但一般都晚上扔,我们都知道的!”
新丰镇副镇长黄军也承认,新丰镇一共有10个村,占地67平方公里。共有9089户农户,其中养猪户有7035户。养殖密度占达到70%。因为养殖密度比较高,加之散养户比较多,管理难度大,不排除有些农户随意丢弃死猪的现象。
死猪就和生活垃圾一样扔掉
在南湖区新丰镇,不论是主干道两旁的大河,还是村子里的小河沟,死猪随处可见,少则几头,多则数十头。
在新丰镇的一条小河里,几头肿胀的死猪正顺流而下,河的两旁就是民宅,河边村民们稀松平常地谈笑风生,对于漂浮的死猪早已见怪不怪。
“不用捞,一会儿就漂走了。”一个村民说。
根据国家的相关规定,病死或不明原因死亡的动物尸体必须要进行无害化处理。蒋浩说:“嘉兴一直都非常重视死猪的无害化处理,2009年嘉兴采取分散与集中处理相结合的方式,在散养密集区以村为单位处置,其他的区域分镇(街道)划片处置。”
蒋浩表示,嘉兴共兴建了570多座无害化处理点,对死猪进行免费处理。在村民的居住地和处理点之间建有中转站,村民可以将死猪先放置在中转站,第二天一早,再由中转站的工作人员载到无害化处理点,对符合一定条件的死猪,还有每头80元的补助。但蒋皓同时也表明,当地养殖农民有随意抛弃死猪的习惯,“认为死猪比较晦气。”
新丰镇副镇长章云峰告诉记者,村里有统一的无害化处理池,每次可以处理40吨的死猪,但是每次处理都需要4个月的时间。他说,此前当地是发生过养猪户私自将病死猪出售给非法商贩的情况,2011年政府对于私下收病死猪的不法商贩进行了严厉打击,有些人甚至被判了无期徒刑,基本遏制了死猪地下交易情况。
其他村民也反映,即便是在指定的堆放点,死猪也经常“堆得老高”,也不见有人来拉走,一天一清理根本做不到。
记者在当地看到,几个堆放点实际上坐落在垃圾堆旁,死猪和生活垃圾分得并不清晰,也没有特殊的标识注明这里是临时堆放点。几个水泥板堆砌的大池子,口子对天开着,臭气弥漫,里面死猪堆了大半个池子。在池子旁边,以及周边的河道里,随处可见丢弃的死猪,有的“新鲜”,有的已经腐败。
章云峰明确告诉记者,上面规定政府对每头死猪提供80元的补助,但到了下面却没有执行。“不仅不会给农户80元的死猪无害化处理的补助,还要每年收取10元的粪便清理费。但是养殖户的死猪需要处理呀,一方面村里的无害化处理设施有限,承诺的补贴也没有兑现,所以才出现有些养猪户将病死猪偷偷扔到江里的情况。”他说。
据新丰镇副镇长黄军介绍,从新丰镇出去的支流要经过平湖水域,而且平湖水域是有水闸的。黄军还说,平时平湖水域的闸都是关闭的。
对此,中国农业大学动物学院赵德明教授也直言不晦地告诉记者,现在猪价上不去,养猪不赚钱,特别是春节过后表现得更明显,再加上饲料涨价,老百姓有些承受不住,因此猪一死掉,他们也嫌麻烦,直接就扔了,且相关部门也没有特别严格的处罚制度。
猪被冻死说法不靠谱
对于嘉兴为何会在这个季节出现大量的猪死亡现象,蒋浩首先明确否认当地发生口蹄疫、蓝耳病等常见生猪传染病。他认为,浙江地区雨水多,潮湿,小猪抵抗力弱,遇上一些小户养殖,保温措施差,加之气温变化大,导致小猪死亡。 对于猪被冻死的说法,不少人都表示了怀疑。有网友甚至说,“东北气候那么冷,冻不死猪,气候相对温和的浙江,怎么就冻死猪了呢?”赵德明就认为,都到冬春交替季节了,就算再冷,还能冻死那么多?
北京市农林科学院刘华贵研究员告诉记者,像猪一类的动物在冬春季节容易生病,跟气候变化有一定关系,但普遍来说,猪被冻死的现象并不多见。
上海相关部门在对打捞出来的死猪进行检测时,从一头猪身上发现了猪圆环病毒。资料显示,这种病毒主要感染6-14周的幼猪,会导致其体质下降、贫血、黄疸、消瘦、腹泻、呼吸困难等等。
虽然猪圆环病毒并不属于人畜共患的传染性疾病,但上海相关部门随后在做黄浦江水质监测时,仍将猪圆环病毒等微生物指标补充入水质监测指标,并作为水厂消毒措施的主要针对指标,在此基础上又增加猪链球菌、沙门氏菌和大肠杆菌O157等三项指标的检测。
“猪在生长过程中,容易感染的主要是猪瘟病毒、细小病毒、伪狂犬病毒、轮状病毒、圆环病毒、大肠杆菌、口蹄疫等等,因此按照常规,从出生起,就会像人一样注射疫苗,不同时间段注射不同的疫苗,它有一套标准的免疫程序。”刘华贵说。
而对于给猪打疫苗,嘉兴新丰镇镇北村的朱阿婆告诉记者说:“防疫站没人管,要是有就好了,从来没有。我们村的人都是家里的猪生病,就自己去买买药,村里的私人药房(兽药房)很多,随便买买的。”
朱阿婆说,“猪有时候拉肚子,有时候喘得厉害,我就去镇上的防疫站那里,没人管呢,我们就到私人兽药店买药给它吃,吃了也不见好,几天就死了。”
猪死了如何处理是关键
归根到底,猪太多。连当地的养殖户也承认,猪多得死了都没处埋,这才出现到处乱扔的情况。
对于养殖户乱丢死猪的现象,当地将原因归结为多年延续的“陋习”,而实际上是政府对于农民增收致富缺少相应的规划和扶持。这种陋习引起的危害是极大的。
“猪和人一样,也是有机物,它泡在水里腐烂以后,那些蛋白、脂肪、血液,还有尸体上长的别的一些东西,肯定都会对水质造成影响。”清华大学环境工程系文湘华教授说,“黄浦江也是上海的饮用水源地之一,日常的检测指标有106个,包括有机物、氮、磷、重金属的浓度等等,像这样大面积的动物尸体被泡在水里,对于水质来说存在很大风险,应该进一步加强监测。”
中国农业大学动物医学院教授郑世军告诉记者,死猪抛在野外会传播细菌,污染空气;抛在江里会影响水质,对下游居民的生活带来较大影响。这样大面积地把死猪抛进江里面的情况非常罕见,此做法严重违反国家规定。按相关法律要求,出现这样较大面积的非正常的动物死亡,一定要逐级上报,并组织尸检诊断和无害化处理,决不允许私自处理。
对于病死或死因不明动物尸体的处理,国家有一系列的规定。按照《中华人民共和国动物防疫法》规定,若非正常死亡,就必须进行无害化处理。《病害动物及病害动物产品生物处理安全规程》要求通过用焚烧、化制、掩埋或其他物理、化学、生物学等方法将病害动物尸体和病害动物产品或附属物进行处理,以彻底消灭其所携带的病原体。
据郑世军介绍,病死或死因不明的动物尸体处理的方式目前有这样几种:一是深埋,最主要的要求就是远离水源地、居民区、泄洪区、草原、交通要道、主导风向的下方等等,填埋时需要放生石灰或者消毒液杀毒灭菌。二是焚烧,方式可以多样,比如用干柴、燃油,也可以用焚烧炉。三是无害化的处理池,用生物方法分解动物尸体,但要做好防渗漏措施。当然,这三种方式都要有一定的技术指导。
而要比较彻底安全地处理大面积的动物尸体,则需要专门的处理工厂,把动物尸体分解后再经过高温高压消毒灭菌处理,最后成为植物底肥、油脂和水。
根据媒体报道,在嘉兴当地,有些死猪以前也通过一些非法商贩流入到了人们的餐桌上。对此,刘华贵告诉记者,病死猪最好不要食用,因为很多病死猪都有人畜共患的传染性疾病,像口蹄疫之类的。
严厉打击私自回收、政府补贴和监管不到位以及养殖数量趋于饱和,这些都是导致当地死猪乱扔的主要原因。
2013年,镇政府打算逐步推出限养和禁养的政策,通过财政补助给农户,使其转移到其他行业,比如生姜种植。“具体的时间表还没有,但肯定不能一下子到位,需要过程。”章云峰最后说。