【摘 要】
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材料:鲜虾,胡萝卜,紫甘蓝,黄瓜,苦菊,米纸,酸辣酱做法:1、鲜虾去皮挑去沙线,开水焯一下后放冰水中;2、胡萝卜切丝焯一下,紫甘蓝,黄瓜切丝,苦菊洗净备用;3、米纸放40-50度的开
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材料:鲜虾,胡萝卜,紫甘蓝,黄瓜,苦菊,米纸,酸辣酱做法:1、鲜虾去皮挑去沙线,开水焯一下后放冰水中;2、胡萝卜切丝焯一下,紫甘蓝,黄瓜切丝,苦菊洗净备用;3、米纸放40-50度的开水中浸泡几秒,变软后取出,在米纸上码上所有食材卷好即可,配上甜酸酱或其他喜欢的酱料。
Ingredients: shrimp, carrots, purple cabbage, cucumber, bitter chrysanthemum, rice paper, chutney approach: 1, shrimp peeled pick the sand line, boiled water boiled about; 2, Cabbage, cucumber shredded, Ku Ju wash spare; 3, rice paper put 40-50 degrees in boiling water soak for a few seconds, softened and removed, the rice paper on the yards all the ingredients on the roll, accompanied by sweet and sour Sauce or other favorite sauce.
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