论文部分内容阅读
目的用正交试验法优选马兜铃蜜制工艺,为马兜铃蜜制工艺标准化提供参考。方法以炮制时间,炮制温度,加蜜量为考察因素,用L^9（3^4）正交试验表安排试验。以马兜铃酸A含有量、水浸出物得率、醇浸出物得率、色度差（ΔEab）、成品性状为考查指标,采用综合加权评分法对测定结果进行分析。结果马兜铃最佳蜜制工艺为加蜜量35%,炒制温度180℃,炒制时间20 min。结论正交试验优选得到的马兜铃蜜制工艺合理、可靠、重复性好。