【摘 要】
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该研究建立一种溶剂梯度结合流速梯度洗脱―高效液相色谱法快速测定叔丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基对甲酚（BHT）、没食子酸丙酯（PG）、特丁基对苯二酚（TBHQ）四种抗氧化剂分析方法。
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该研究建立一种溶剂梯度结合流速梯度洗脱―高效液相色谱法快速测定叔丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基对甲酚（BHT）、没食子酸丙酯（PG）、特丁基对苯二酚（TBHQ）四种抗氧化剂分析方法。试验以甲醇―0.5%乙酸溶液（v/v=65/35）为流动相进行梯度洗脱,并结合流速梯度洗脱,在10 min内分离上述四种物质。该法线性范围为0.25~250μg/mL,最小检测限为0.1~0.5μg/mL,线性相关系数为0.9995~0.9999,平均回收率为90.9%~96.1%,相对标准偏差（RSD）〈5.0%（n=
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