论文部分内容阅读
【正】生姜具有稀释血液、降低胆固醇、清除自由基、抗御衰老等神奇功效。而且,生姜对抗击沙门氏菌效果明显,另外,生姜还能提神醒脑,增进食欲,补充营养,提高机体抗病能力。大蒜降血压,调整胆固醇,改善血管硬化,预防血栓塞,还是天然的杀菌能手。洋葱与大蒜一样,有不错的抗菌、杀菌功效。洋葱中至少含有三种抗发炎的物质,对于经常哮喘的人很有帮助。八角茴香具有温阳、理气、去寒的药理功能。薄荷味辛性凉,有散热解毒的功能。牛至、肉桂和黑胡椒具有杀死食物中的细菌的功能。欧芹含有一种叫做香豆酮的物质,是天然的血液稀释者,能够帮