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皮蛋袋研制成功
皮蛋袋研制成功
来源 :专业户 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jnd411525477
【摘 要】
:
<正> 一种能够快速又可重复使用的专门用于加工皮蛋(松花蛋)的布袋的制,最近在山东省临沭县富民街研制成功。皮蛋传统的制作方法是用石灰、食盐、稻壳、粘土包在鸭蛋或鸡蛋上
【作 者】
:
吴旭栋
【机 构】
:
山东省临沭县科委
【出 处】
:
专业户
【发表日期】
:
2002年8期
【关键词】
:
松花蛋
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<正> 一种能够快速又可重复使用的专门用于加工皮蛋(松花蛋)的布袋的制,最近在山东省临沭县富民街研制成功。皮蛋传统的制作方法是用石灰、食盐、稻壳、粘土包在鸭蛋或鸡蛋上凝固变味而成,这种方法一般需要40天才能成熟。山东省临沭县富民街孙成军近
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