我国鲜枣栽培以中熟品种梨枣和晚熟品种沾化冬枣为主，早熟品种缺乏，品种结构极不合理，造成上市集中，销售压力大，枣农经济效益下滑，严重影响枣产业的发展。陕西是枣树原产地之一。地方资源丰富，优异资源蜂蜜罐成熟早，品质优良。结果性能强。易管理。克服了梨枣抗病性差，冬枣不易坐果的缺点，但由于果个偏小，产量低，一直未形成规模栽培，针对以上问题，我们开展了选育大果型蜂蜜罐优系工作。
　　
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　　选育经过
　　
　　1998年在陕西省临滑区渭河滩地发现l株约60年生蜂蜜罐的枣树，其果实形状、单果质量、可溶性固形物及可食率等性状与原蜂蜜罐品种有明显差异(表1)。我们于1999年开始采集接穗扩大繁殖，从2000年开始在大荔县、清涧县和延川县等不同生态区域高接区试，用沾化冬枣、长木枣和梨枣作对照进行系统研究。
　　经过连续6年观察，该品系性状稳定，品质优良，早果性强，易坐果，耐粗放管理。抗裂果，成熟早，售价高，现已在大荔县和临渭区规模种植。2008年3月通过陕西省林木品种审定委员会审定，定名为蜜罐新l号(证书号QLR013-J013-2007)。
　　
　　2　主要特性
　　
　　2.1　植物学特征
　　在陕西省大荔县地区，4月上旬萌芽。5月中旬始花，5月底至6月上盛花期。花期持续30天左右。8月上旬果实开始着色成熟，8月中旬至9月初为采收期。果实生长期85～90天。落叶期11月上旬。全年生育期210天。
　　2.2　生物学性状
　　蜜罐新1号树势中庸，干性较强，树姿半开张，主枝角30°～45°，树冠自然圆头形。枣头红褐色。长35.0～65厘米，粗0.5厘米，节间平均长5，0厘米。最长8.5厘米。皮孔中大。椭圆形，略凸起，中密。针刺不发达，直刺长0.3～0.5厘米。逐渐脱落。二次枝3～8节，结果有效节数2～6节。枣股圆柱形，粗大，最长2.0厘米，粗1.3厘米。枣股一般抽生枣吊3～5个。枣吊长15.0～25.0厘米，粗0.13～0.15厘米，平均节间长0.9～1.4厘米。着叶8～14枚。叶片中等偏小，卵状披针形。较厚，深绿色。有光泽。叶长2.5～5.4厘米，叶宽1.2～2.6厘米。叶尖渐尖，叶基圆形或宽楔形，叶缘锯齿较细锐，间有较长的粗齿，平均1厘米内有4～5个。叶柄细，长0.3～0.5厘米。花中多，花蕾扁圆形，白天开裂。
　　2.3　果实特性
　　果实中大，长圆形，纵径2.83厘米，横径2.52厘米。平均果质量8.4克，最大25.0克，大小较整齐。果肩较窄小，平圆，略偏斜。梗洼浅。中广。果顶较大，广圆。略向一侧歪斜，顶点微凹。果柄中粗，长0.30～0.35厘米。果面不平整，有隆起。果皮薄，鲜红色，有光泽。果点小，圆形，密布。果肉绿白色，质地细脆，较致密，汁液较多，含可溶性固形物26％～32％，可食率96.5％，味浓甜，品质极上，鲜食品质可与冬枣相媲美。果核中大，短倒卵形，平均核质量0.294克(表1)。
　　2.4　适应性及抗性
　　该品种适应性极强，耐瘠薄。对土质要求不严，在陕西大荔沙性土壤、盐碱地和陕北干旱山地均表现良好。丰产性强，当年生枝条坐果能力强，花期不用环割或环剥，通过适当摘心和拉枝即可丰产：极抗缩果病和炭疽病，较抗裂果，经过几年观测，遇雨裂果程度轻于沾化冬枣和梨枣，而且在一般年份因成熟早可避过雨季上市。
　　2.5　产量与经济效益
　　该品种8月上中旬成熟，果个均匀，结果早，丰产稳产，一般定植第2年有一定经济产量，第3～4年株产6.2～13.1千克，高接树当年100％树体开花结果，高接后3～4年平均株产15.2～26.4千克：比沾化冬枣早熟约30天，比梨枣早熟15～20天。并且由于成熟早，易管理。节约投资，经3个区试点调查，蜜罐新1号纯收益是冬枣的2，55倍，梨枣的3.55倍，长木枣的6.43倍。
　　
　　3　栽培技术要点
　　
　　该品种树势中庸，适宜矮化密植栽培，无论平原、山地。水肥条件好的地方，可采用2米×3米的株行距，水肥条件较差可采用3米x4米的株行距，密植园宜采用开心形、纺锤形，稀植园采用疏散分层形。
　　初花期可适当喷施10毫克，千克的赤霉素或1毫克，千克的TDZ。一般2年生以上的结果枝所结果实果个大，果形整齐，品质优良，因此。盛果期树避免连年重剪。
　　
　　在萌芽前后及时防治绿盲蝽，可在萌芽前喷3-5波美度的石硫合剂，在萌芽期和花蕾膨大期树上喷布10％的吡虫啉可湿性粉剂1500-2500倍 4.5％高效氯氰菊酯乳油1000～2000倍液。
　　
　　4　推广应用前景
　　
　　经多年多点观察和区域试验，认为蜜罐新1号具有成熟早、果型较大、肉质酥脆、鲜食品质优良，早果性强，丰产稳产，易管理，省投资。抗缩果病和炭疽病。较抗裂果病等特点。是一个综合性状优良的早熟品种，可在我国南北方鲜枣产区，作为不同熟期配套品种进行规模栽培。对优化鲜枣产业品种结构，延长鲜枣供应期，提高枣农的经济效益具有重要的作用。