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为研究克氏原螯虾（Procambarusclarkii）饲料中脂肪的适宜水平以及脂肪与糖类的适宜比例，以菜籽粕、鱼粉、豆粕、面粉和糊精等为主要原料配制5种等氮（蛋白质水平约为35％）等能（消化能约为13MJ／kg）的半纯合饲料，分别饲喂5组平均体重为（8．15±0．03）g的克氏原螯虾幼虾，每组4个重复，每个重复20尾。5种饲料的脂肪水平（％）／糖类水平（％）分别为3／36．94（A1组）、5／34．15（A2组）、7／26．98（A3组）、9／24．56（A4组）和11／21．85（A5组）。