【摘 要】
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噬夏孢欧文氏菌合成类胡萝卜素涉及的一系列反应都是在相关酶的催化下完成的,其中催化玉米黄素转化为玉米黄素二葡萄糖苷的玉米黄素糖基化酶由基因crt X编码。PCR扩增出噬夏
【基金项目】
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山东省自然科学基金项目（Y2008D25）
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噬夏孢欧文氏菌合成类胡萝卜素涉及的一系列反应都是在相关酶的催化下完成的,其中催化玉米黄素转化为玉米黄素二葡萄糖苷的玉米黄素糖基化酶由基因crt X编码。PCR扩增出噬夏孢欧文氏菌crt X基因,构建重组质粒,转化大肠杆菌。经镍离子树脂亲和层析、DEAESepharose FF离子交换层析纯化,得到了电泳纯的重组噬夏孢欧文氏菌玉米黄素糖基化酶,该重组蛋白在体外具有催化玉米黄素转化为玉米黄素二葡萄糖苷的活性。
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