【摘 要】
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本文了研究壳聚糖衍生物-羟丙基壳聚糖亚铁配合物（HPCS-Fe2＋）对苯胺、亚硝酸盐氮的吸附作用。探讨了吸附时间、溶液pH、吸附剂用量等因素对其吸附性能的影响。研究结果表明：羟丙
【机 构】
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广东海洋大学食品科技学院,华南理工大学轻工与食品学院
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本文了研究壳聚糖衍生物-羟丙基壳聚糖亚铁配合物（HPCS-Fe2＋）对苯胺、亚硝酸盐氮的吸附作用。探讨了吸附时间、溶液pH、吸附剂用量等因素对其吸附性能的影响。研究结果表明：羟丙基壳聚糖亚铁配合对苯胺和亚硝酸盐氮的吸附性能均比改性前的壳聚糖强。最佳条件为pH4、吸附时间150min,吸附剂用量为0.2%（g/mL）,HPCS-Fe2＋对苯胺的吸附量为5.401mg/g,吸附率为26.019%;pH5、吸附时间90min,吸附剂用量为0.2%（g/mL）,HPCS-Fe2＋对亚硝酸盐氮的吸附量为0.139m
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