“It's amazing， Hakka tofu in China（太神奇了，中国的客家豆腐！）”日前，在扶贫单位韶关市旅游旅的牵线搭桥下，首批53名外籍游客畅游仁化县大桥镇大桥贫困村，对当地的自然生态美景、历史人文景观和客家美食等称赞不已，让这个昔日宁静的贫困村变得格外热闹。
　　仁化县大橋镇大桥村是东莞市虎门镇和韶关市旅游局对口帮扶的省定扶贫村、韶关市乡村旅游示范点，该村有相对贫困户共38户、112人，目前有贫困户28户、76人实现了脱贫目标。自精准扶贫工作开展以来，帮扶单位普查到大桥村有老街、古驿道、古桥、农耕文化等丰富旅游资源，于是把旅游扶贫作为脱贫攻坚的重要突破口，充分挖掘、利用和活化大桥村的旅游资源，编制了《大桥村旅游名村旅游发展总体规划》，多方筹集资金在大桥村新建2个旅游厕所、旅游驿站、旅游服务中心、古驿道景观凉亭、农耕文化展览馆等，完善了村庄垃圾处理和卫生保洁体系，全方位提高了大桥村的旅游环境。同时积极打造旅游线路，加强与港澳台及韶关旅游同业合作，定期组织游客来大桥村旅游体验，有力助推了大桥旅游产业发展和乡村振兴发展。
　　本次大桥村接待的53名外籍游客，他们分别来自印度、荷兰、斯里兰卡、英国、菲律宾、韩国等国家和地区，都是第一次来到中国，在当地导游的引导下，观赏了大桥村的仁爱老街、古驿站、古驿道、千年古榕、万年古桥、农耕文化展览等，现场体验了民间编织工艺、果蔬采摘、威风锣鼓表演、包饺子等，感受到了大桥村自然生态美景和独特的人文历史魅力，品尝到了地道的客家美食，大饱了眼福和口福。他们对大桥的天蓝、水美、人热情，以及传统文化、历史人文景观和客家风俗赞叹不已。
　　韶关市旅游局驻大桥村第一书记陈宣平表示，此次接待了首批外籍游客，为大桥发展旅游扶贫产业迈出了开创性的一步。下一步，大桥村将依托现有的特色乡村旅游资源，全力发展以乡村休闲、采摘、农家乐、民宿为主的乡村旅游，继续完善和提升接待能力，发展体验式乡村游活动。届时，游客来到大桥，不仅能体验到采摘桑葚、西瓜、葡萄、杨梅等劳动快乐，买到当地特有的优质大米、柑橘等农产品，还能体验到观光、餐饮、休闲等一系列活动。他希望通过有效举措，能让更多的韶关市民和外地游客前往大桥旅游体验，带动农民群众脱贫致富，共享发展成果。