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食品安全关系着百姓的生命安全。从物流角度来讲,缩短冷链物流流程时间,能够减少食品变质的风险,提高安全系数。本文在详细描述了冷链物流企业目前的进货流程后,使用软件ExSpect对流程进行了仿真。在得到行为分析结果和仿真结果的基础上,有针对性地提出了基于效率提高和基于流程重构两种优化措施。
基于ExSpect软件的冷链物流企业进货流程仿真及优化研究
【摘 要】
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食品安全关系着百姓的生命安全。从物流角度来讲,缩短冷链物流流程时间,能够减少食品变质的风险,提高安全系数。本文在详细描述了冷链物流企业目前的进货流程后,使用软件ExSp
【机 构】
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北京一轻高级技术学校
【出 处】
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中国市场
【发表日期】
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2012年45期
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