高纯食品鞣酸的中试工艺研究

来源 :贵州工业大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:w19870602
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以水为溶剂浸提五棓子制取单宁酸,再用乙酸乙酯萃取单宁酸,经活性炭脱色,中试规模制备了高纯食品鞣酸。最佳工艺条件:浸提温度约70℃,萃取温度50-60℃.结果表明,高纯食品鞣酸的收率达64.1%,单宁酸含量达98.5%,五棓子单耗2.8 t.
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