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日本天皇陛下的膳食所用到的新鲜肉类以及蔬菜、乳制品都是由距离东京约100公里的枥木县高根浞町的“御料牧场”生产的。牧场由宫内厅管辖，62名牧场工作人员都是国家公务员。旺季时，另会雇佣10名临时工。御料牧场这家“天皇家的厨房”在日本大地震中也遭到损害，牛奶生产线一度因遭到破坏停产，直到8月才开始恢复生产。