【摘 要】
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我国食品行业＂代工模式＂的兴起,使得食品安全的监督和管理进一步复杂化。司法实践中,＂代工＂并不意味着食品安全保证责任和监督义务的转移或减弱,相反,在＂代工模式＂中这种义务更应为
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我国食品行业＂代工模式＂的兴起,使得食品安全的监督和管理进一步复杂化。司法实践中,＂代工＂并不意味着食品安全保证责任和监督义务的转移或减弱,相反,在＂代工模式＂中这种义务更应为大家所重视和强调。传统处罚＂销售行为＂的规制思路并不周延,委托企业对＂代工厂＂的＂生产行为＂同样负有监督义务,委托方对＂代工厂＂非法生产行为疏于管理和监督,应当成立食品安全过失犯罪。因此,在我国刑法中增加食品安全过失犯罪实属必要。
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