多点盈利的“萤火虫生态农庄”

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  近来,在福建闽侯出现了一种名为“萤火虫生态农庄”的乡村旅游新模式。据经营者介绍,该农庄初始投资额约35万元,经过两年多时间的发展,到2012年7月底已实现年收入近40万元的业绩。
  生意概述:
  “农家乐2.0”
  农庄经营者姓韩,业内称为韩庄主。据韩庄主介绍,“萤火虫生态农庄”的前身就是一般意义的农家乐,业务不外乎餐饮、住宿和乡间旅游。2010年4月初,有感于“模式雷同、缺乏竞争力”的现状,韩庄主大胆引进萤火虫繁育项目,进而以萤火虫为主题改造农家乐,取得了良好的效果。
  现在的萤火虫生态农庄主要有三项业务,也是其三个主要利润来源:第一,萤火虫主题农家乐,目前该项收入占总收入的约60%。到该庄园体验农家乐,每人只需缴费80元,就可以吃住玩一天。特别是每到入夜时,农庄内散养的萤火虫星星点点,浪漫温馨,在这样的环境里不论就餐、住宿还是观玩,别有一番情趣。仅凭这一招,就使得该庄园比其他农家乐多出近三倍的游客,综合收入高出两倍多。第二,萤火虫展览馆,占总收入的约25%。如果对萤火虫有兴趣,游客只需支付10元(入住旅客、组团游、儿童、65岁以上老年人等可享受半价),就可以进入韩庄主创办的萤火虫展览馆(开放养殖场及展示区)近距离观赏,还可以以每只3—15元的价格“带走”。第三,萤火虫繁育及销售,占总收入的约15%。对那些有意开展同类业务的经营者,可以成批量购买韩庄主繁育的萤火虫,如果学习相关技术,则需支付相应的“学费”,通常为每人次300—600元。
  生意经:
  “三个掌握”好赚钱
  第一,掌握技术:散养引人,“馆养”盈利
  韩庄主说,可供养殖的萤火虫一般分为陆栖和水栖两类。陆栖品种中的大部分都是在展览馆内繁育饲养,将来成虫后作为种虫展览和销售。水栖品种在虫卵阶段一起繁育,长成幼虫后,少部分放在“展览馆”的水族箱中进一步繁育,跟陆栖品种一起培养成种虫销售,大部分则放在农庄内的水边“散养”,“目的就是为了制造氛围,吸引更多游客”;而“就算是有飞走的,这部分损失也不比能赚回来的1%”。韩庄主特别指出,萤火虫对环境要求高,最忌讳高温(26℃—29℃为宜),不能有空气污染,所以一般选址在比较偏僻、环境相对原生态的地方。同时为保证散养萤火虫的正常生长与存活率,要在庄园内部开辟出一些小水塘。水塘面积不超过10平方米,考虑到游客的安全及健康,同时也是为了美观,塘内的水必须三四天换一次,周边要有护栏等设施。
  第二,掌握损耗率,减少各方损失。
  萤火虫成虫运输,是一直困扰韩庄主的经营难题。根据经验,在运输过程中萤火虫的损耗率(主要是死亡,占总损耗的90%以上)一般在10%—20%之间。为减少各方损失,韩庄主采取了三个做法。一、多发货。每次给经销商发货,他都多发20%左右,保证经销商没有损失。靠着这个“实实在在”的笨办法,使他的客户回头率高达70%(据说同业者不超过25%)。二、跟货。路途较远的货物,韩庄主会派人(有时是自己)跟货,在跟货过程中还要配备冰袋等,同时随时注意给萤火虫喷水。这样做,虽然会增加5%—10%的支出,但损耗率却能下降70%,两两相抵,收支平衡,最大的收益在于萤火虫损耗率远低于同业者,同时体现为客户服务的用心,容易赢得口碑和信誉。三、定点收货。“收货时间尽量精准”,韩庄主说,“萤火虫在夜晚活动,白天会在阴暗遮阳的地方休息”。因此送货最好的时间应该是白天(所以才需要冰袋等降温),尽量在一天之内运抵,收货时赶在傍晚之前。这样萤火虫在运抵后才能快速适应新环境,确保低损耗。
  第三,掌握“时机”,获得最大收益。
  除了在运输时注意时间火候,韩庄主还把握住萤火虫的每个生长阶段,既不影响其生长,还能利用相应阶段来获取最大收益。以一只水栖萤火虫的生长过程为例:在虫卵时,被放在繁育场内,跟其他虫卵一起生长;到幼虫阶段,则被拿到展览馆作展示(幼虫生长期较长,少则一年多,最多可达两年,可供展示的时间也较长);到成虫后,如果品质稍差,就被放飞到庄园内“揽客”,若品质较好,则被作为种虫进行下一代幼虫的繁育。可以说,除了虫卵期,每个阶段都能给韩庄主带来收入。
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