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随着新应用领域的开发，欧洲市场对精甘油的需求日渐增长，与此同时，生物柴油产量的提高增加了粗甘油的供应量．扩大了精甘油的来源。欧洲食用甘油市场在2009-2013年将持续增长，年均增速达到4．1％。精甘油应用的不断拓展将为市场注入新活力。预计到2013年，欧洲食用甘油产量有望突破11．2万吨。欧洲拥有一套非常完善且严格的食用甘油质量管理体系。欧洲药典规定，只有纯度超过99．5％的高等级精甘油才能用于食品加工。