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汞对于植物为低毒,在土壤的—般浓度下对植物生长无影响。但是汞对于动物和人体则为高毒,汞残留在植物的种子和果实中,通过食物链危害动物和人体健康。土壤总汞达到或超过0.5mg/kg,即认为已受到汞污染,对生态会产生不良影响;土壤总汞超过1.0mg/kg,则会对生态造成较严重的危害,生长在这种土壤中的粮食残留汞可能超过食用标准,因此国家对土壤中的汞含量有严格的要求。对土壤中汞含量的不确定度进行评定,一方面可以明确地测量结果是否符合限量标准,另一方面根据不确定度各分量的大小,可以了解导致测量数据离散的原因。