【摘 要】
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目的优化白茅根多糖的提取工艺并对其含量进行测定。方法以白茅根多糖得膏率为考察指标,采用正交试验法对提取过程中的温度、次数、时间及料液比四因素进行优选研究,采用苯酚
【机 构】
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安徽科技学院理学院,安徽科技学院生命科学学院,上海交通大学药学院
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目的优化白茅根多糖的提取工艺并对其含量进行测定。方法以白茅根多糖得膏率为考察指标,采用正交试验法对提取过程中的温度、次数、时间及料液比四因素进行优选研究,采用苯酚-浓硫酸法测定多糖含量。结果提取次数对多糖提取的影响最显著,其次是提取温度,提取时间和用水量对其影响较小。结论白茅根多糖的最佳提取工艺条件是用15倍水量在85℃温度下回流提取3次,每次水提取时间为3h。两产地的多糖含量均在0.15%以上。
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