杏子加工工艺及成套设备

来源 :农业工程 | 被引量 : 0次 | 上传用户:skychi
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杏树在新疆具有悠久的历史,但目前仍存在杏子产后加工技术滞后的问题.该文提出一种杏子产后加工工艺及其配套设备,通过分析配套设备的结构和原理,并进行设备性能参数试验,旨在为杏子产后加工生产的规模化和标准化应用提供技术支撑.
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