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该品种是本中心于1999年从台湾引进的2个品种中筛选而成,是食用嫩茎和嫩叶的专用种.据报道其嫩尖作为一种功能性食品,在21世纪人类食品中将广受青睐.
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【摘 要】
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该品种是本中心于1999年从台湾引进的2个品种中筛选而成,是食用嫩茎和嫩叶的专用种.据报道其嫩尖作为一种功能性食品,在21世纪人类食品中将广受青睐.
【机 构】
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上海市动植物引种研究中心引种研究室
【出 处】
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上海蔬菜
【发表日期】
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2001年4期
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