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植物性蛋白是水产饲料中的主要蛋白源.应用植物性蛋白替代部分鱼粉可以降低饲料成本.文章综述植物性蛋白的种类、特点及其对水产动物生产的影响,为水产动物饲料高效利用植物性蛋白提供参考.
植物性蛋白在水产动物饲料中的应用
【摘 要】
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植物性蛋白是水产饲料中的主要蛋白源.应用植物性蛋白替代部分鱼粉可以降低饲料成本.文章综述植物性蛋白的种类、特点及其对水产动物生产的影响,为水产动物饲料高效利用植物
【机 构】
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广西师范大学可持续发展创新研究院,广西桂林541006;广西师范大学生命科学学院,广西桂林541006
【出 处】
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饲料研究
【发表日期】
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2021年1期
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