【摘 要】
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美国政府对食品安全高度重视．行政、立法、司法在支撑国家食品安全体系方面都有重要作用：立法机构通过法律的设计来确保食品供应安全：行政机构通过制定和实施管理条例，来执行法令
【基金项目】
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本文是国家自然科学基金项目“畜产食品质量安全的市场主体与监管机制研究（70573112）”的阶段性研究成果
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美国政府对食品安全高度重视．行政、立法、司法在支撑国家食品安全体系方面都有重要作用：立法机构通过法律的设计来确保食品供应安全：行政机构通过制定和实施管理条例，来执行法令：当这些法令、条例和政策的实施引起争议时，由司法机构做出公正的判决。而且，美国的一般法令和美国总统的行政命令．在制定过程中都保证了透明度、公众知情权和建议权。
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