【摘 要】
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目的为了解扶沟县加碘食盐在销售环节中的含碘量和碘盐合格率,保证碘缺乏病(IDD)病区居民能够食用合格的碘盐,以巩固和提高IDD防治成果.方法采集扶沟县盐业公司盐库以及15个
【机 构】
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河南省疾病预防控制中心,扶沟县疾病预防控制中心
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目的为了解扶沟县加碘食盐在销售环节中的含碘量和碘盐合格率,保证碘缺乏病(IDD)病区居民能够食用合格的碘盐,以巩固和提高IDD防治成果.方法采集扶沟县盐业公司盐库以及15个乡(镇)的30个售盐点销售的碘盐,共850份测定食盐的碘含量.结果在850份样品中,合格785份,总合格率为92.35%,其中县盐库检测250份,合格247份,合格率为98.8%;30个售盐点检测600份,合格538份,合格率为89.67%.结论定期对碘盐的监测与销售环节的监督管理是非常重要和必要的.从监测数据看,全县的碘盐合格率达到了
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