【摘 要】
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选用松柏外生菌根真菌松乳菇（Lactarius deliciosus）为对象,研究该菌最适碳源、氮源、无机盐、生长因子及培养基优化。结果表明:松乳菇的最适碳源为蔗糖,菌丝干重为0.49 g;最优
【机 构】
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江西农业大学江西省农业微生物资源开发与利用工程实验室
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选用松柏外生菌根真菌松乳菇（Lactarius deliciosus）为对象,研究该菌最适碳源、氮源、无机盐、生长因子及培养基优化。结果表明:松乳菇的最适碳源为蔗糖,菌丝干重为0.49 g;最优氮源为蛋白胨,菌丝干重为0.68 g;MgSO4、维生素B1对菌丝生长的促进作用最为明显,其菌丝干重分别为0.42 g、0.48 g。二次正交旋转设计试验得出该菌最适培养基配方为蔗糖37.42 g/L、蛋白胨3.13 g/L,MgSO4 0.1 g/L,VB1 25 mg/L,pH为7。
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