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柑橘砂囊饮料，是我国近年来流行的一种含果肉的果汁饮料，其主要成分为柑橘砂囊、果汁等，由于饮料中含有柑橘砂囊成分，实物感强，故受到消费者的欢迎。目前柑橘砂囊饮料中的砂囊主要采用宽皮柑橘制作，由于宽皮柑橘易剥皮，囊瓣中砂囊结构较松散，囊瓣本身结构圆整，所以加工出来的砂囊质量良好，破碎率较低。而甜橙属于紧皮柑橘类，剥皮难，分瓣更难，囊瓣中砂囊结构较紧密，故砂囊分离比较困难，破碎率高。