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以木薯淀粉为原料,高碘酸钠作氧化剂在拟均相体系中制备了双醛淀粉,研究了反应时间、反应温度、高碘酸钠的浓度、反应pH值、高碘酸钠与淀粉摩尔对产品中双醛含量的影响。在选定的实验范围内,制得了双醛含量在64.1%～90.3%的双醛淀粉。
拟均相法制备双醛淀粉
【摘 要】
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以木薯淀粉为原料,高碘酸钠作氧化剂在拟均相体系中制备了双醛淀粉,研究了反应时间、反应温度、高碘酸钠的浓度、反应pH值、高碘酸钠与淀粉摩尔对产品中双醛含量的影响。在选
【机 构】
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三明学院化学与生物工程系
【出 处】
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三明学院学报
【发表日期】
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2009年04期
【基金项目】
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三明学院大学生创新性实验计划项目(ZL0809/CS);三明学院科学研究发展基金项目(B0831/Q);福建省高校服务海西项目(HX200805);福建省教育厅B类科技项目(JB09231)
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