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随着农村劳动力减少及老龄化社会的到来,苹果这一劳动密集型产业面临越来越严重的劳动力缺乏问题。苹果市场低迷,自然灾害频发,生产成本增加,苹果园收入不断降低,企业及果农新建苹果园的积极性越来越低。我们在陕西、甘肃、山西、宁夏、四川等地调查,建园面积在500亩以上的公司,因大型机械、建筑设施投资大,管理人员工资投入大,临时性雇佣工短缺且工费高等,多数没有效益,有些还贷困难,个别已经破产;面积在10亩以下的小农户苹果园,因作务者年龄偏大、用工紧张,购买机械投资大且利用率低,(果园面积小)客商收购成本大等因素影响,