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果树花期正值早春气温变幅较大、寒流袭击较频的时期，由于树体难以适应温度剧变，导致杏、苹果、梨、桃等果树遭受不同程度的冻害，受冻的花蕾剥离后，柱头呈黑褐色，直接影响坐果，给果树生产带来重大损失。为此，对倒春寒较明显的地区，果树开花前要密切注意天气预报，如有冷空气来袭，要提前做好防冻准备，避免损失或是把损失减少到最小程度。主要措施如下：