【摘 要】
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壳聚糖是制备纸张防油剂潜在的理想材料,但其价格高昂、吸湿性强,需通过改性赋予其“一剂多效”功能(如在防油的同时兼顾防水、抗菌或水蒸气阻隔等功能),以提高其工业应用价值.结合壳聚糖的防油机理,总结了壳聚糖基防油剂防油性能的影响因素,综述了近年来防水型、抗菌型和水蒸气阻隔型壳聚糖基防油剂的研究现状,并对壳聚糖基防油剂的未来发展方向进行了展望.
【机 构】
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南京林业大学 轻工与食品学院,江苏 南京 210037;南京林业大学 轻工与食品学院,江苏 南京 210037;南京林业大学 化学与工程学院,江苏 南京 210037
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壳聚糖是制备纸张防油剂潜在的理想材料,但其价格高昂、吸湿性强,需通过改性赋予其“一剂多效”功能(如在防油的同时兼顾防水、抗菌或水蒸气阻隔等功能),以提高其工业应用价值.结合壳聚糖的防油机理,总结了壳聚糖基防油剂防油性能的影响因素,综述了近年来防水型、抗菌型和水蒸气阻隔型壳聚糖基防油剂的研究现状,并对壳聚糖基防油剂的未来发展方向进行了展望.
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