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随着人民生活水平的不断提高，对食品质量的要求也愈来越高，中小型面粉厂面对当前竞争日益激烈的市场，如何适应市场需求，宜兴市面粉厂的技改实践告诉我们，只有不断加强技术的改造，提高产品质量才能立于不败之地。
中小型面粉厂技改的探索与实践
【摘 要】
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随着人民生活水平的不断提高，对食品质量的要求也愈来越高，中小型面粉厂面对当前竞争日益激烈的市场，如何适应市场需求，宜兴市面粉厂的技改实践告诉我们，只有不断加强技术的改造，提
【机 构】
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江苏省宜兴市粮食局,宜兴市面粉厂
【出 处】
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粮食与饲料工业
【发表日期】
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1997年7期
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