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借鉴传统工艺,采用现代科技,使用新颖微型设备现酿现饮,已成为国际流行的啤酒消费时尚。这种新潮流也开始在上海的酒家餐厅出现,座落在云南路美食街的福生楼烧鹅馆,近日新建了一座小小的啤酒屋,该啤酒屋使用哈尔滨汉德自酿啤酒机现场酿制的鲜啤酒,泡沫细腻丰满,口
餐饮新潮流 现酿鲜啤酒
【摘 要】
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借鉴传统工艺,采用现代科技,使用新颖微型设备现酿现饮,已成为国际流行的啤酒消费时尚。这种新潮流也开始在上海的酒家餐厅出现,座落在云南路美食街的福生楼烧鹅馆,近日新建
【出 处】
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沪港经济
【发表日期】
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1999年3期
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