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<正> 槐茂酱菜是保定市的传统名食,已有三百多年的历史.槐茂酱园开业于清康熙10年(公元1671),当时因酱园大门口有两株茂盛的大槐树,故得名“槐茂”.
槐茂酱菜
【摘 要】
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<正> 槐茂酱菜是保定市的传统名食,已有三百多年的历史.槐茂酱园开业于清康熙10年(公元1671),当时因酱园大门口有两株茂盛的大槐树,故得名“槐茂”.
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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1987年05期
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