美国食品包装标签中的NUTRITION FACTS

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【摘要】

：

NUTRITION FACTS的中文字面意思是"营养事实",习惯上称作为"营养成份".在美国,所有食品的包装标签中除了对所包装的食品作通常的说明(如名称,重量,构成,保质期,食用方法,生产

【作者】

：

陈满儒

【出处】

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包装工程

【发表日期】

：

2003年3期

【关键词】

：

包装标签食品包装胆固醇 NUTRITION FACTS 饱和脂肪食品营养日摄入量

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NUTRITION FACTS的中文字面意思是"营养事实",习惯上称作为"营养成份".在美国,所有食品的包装标签中除了对所包装的食品作通常的说明(如名称,重量,构成,保质期,食用方法,生产单位,条码等)外,不同的是,标签中还包含了营养成份的说明,以便人们根据其营养"事实"来选购食品种类. 这是美国营养标签教育法规(NLEA)[1]所规定的.

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