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绿叶菜生产过程涉及因素众多，不仅受产地环境的影响，而且与天气状况有关，相应的农事操作也因地因时而异。因此，具有明显的空间、时间和属性特征的绿叶菜生产信息管理的基础是构造其数字化管理的概念模型，这也是生成用于蔬菜安全生产的追溯、包含田间档案信息条形码的第一步。本文以蔬菜产品的条形码为主实体，绿叶菜种类、田块编码、采收时间为依赖实体，设计了绿叶菜安全生产管理系统ER模型，在此基础上，建立了相关数据库并构建了绿叶菜安全生产HACCP管理系统。