吃姜挑食午睡 专家度夏支招

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  中医科刘建华主任医师:晨起一杯姜水
  夏天气温高,人体随之调节自身的能量需要,因而会比冬春吃得少,且不容易感到饥饿。研究发现,气温每增高10℃,身体平均减少70卡的热量需要。若长时间呆在空调房里,人体肠胃组织处于轻微脱水状态,也会影响食欲。而且人们对含糖饮料的消费也比其他季节多,糖分可以很快被血液吸收,产生饱胀感,自然也就不想吃饭了。
  除应少摄入糖分外,夏天胃口差的人,可以在饭前1小时喝1杯水,不仅能解除肠胃脱水现象,还可促进肠胃蠕动,帮助胃的排空,增强食欲。
  “冬吃萝卜夏吃姜”。夏天热湿,生姜性温,可发汗散寒,起到养脾阳而除湿的作用。姜的吃法很多,早上起床后喝一杯生姜红糖水,是一个好方法。如果上班族早上没时间煮生姜红糖水,可以在晚上先煮好,第二天早上加热喝。但是从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者。姜还可温胃止吐,适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之,能起到防治作用。还可以吃姜粥,或烧菜时放点姜丝,炖肉、煎鱼加姜片,做包子、水饺馅时加点姜末,既能使味道鲜美,又有助于醒脾开胃。
  健康管理中心陈玉辉副主任医师:维生素“挑”一些
  夏天多吃富含维生素的食品和果蔬,可以缓解暑热压力,消除烦躁不安。
  维生素B1是食物中碳水化合物转化成葡萄糖的媒介,可以提供大脑与神经系统运作所需能量。夏天大量饮水或流汗,容易将维生素B1排走,因而容易食欲不振,需要多进食谷类,如小麦胚芽、黄豆、糙米等,而肉类则以猪肉含量最高。
  维生素B2可以帮助身体动员蛋白质、碳水化合物、脂肪释放出能量,应对活动量较大的夏天。其最佳食物来源是牛奶、乳酪等乳制品,也可多吃花椰菜、菠菜等绿色蔬菜。
  维生素B3又称烟碱酸,缺了它,就会引起焦虑、不安、易怒。夏天人们常常觉得烦躁,多数是维生素B3不足,可以多吃青花鱼、旗鱼、鸡肉、牛奶等食物。
  维生素C有助抗压。暑热其实也是一种压力来源,建议多补充助抗压的维生素C。夏天可自制苦瓜汁、芹菜汁、凤梨汁等蔬果汁。
  心血管内科陈志忠副主任医师:午间补睡一会儿
  夏季昼长夜短,而且天气闷热,容易产生烦躁不安的情绪,出现入睡困难、多梦、浅睡易醒、睡眠时间短等情况。中午睡上一觉,可使大脑和身体各系统都得到放松与休息。
  午睡也有讲究,切忌在午餐后立刻躺下,应休息15~30分钟再睡。午睡时间不宜过长,最好控制在半小时至一小时,否则醒来会很不舒服,还会影响夜间睡眠。有研究显示,午睡时间过长比睡眠少的人,心脏病发生率高出1倍,脑卒中高出4倍。另外,入睡状态下心率较慢,血液流动速度减缓,容易出现血栓。
  在办公室午睡的人,要尽量创造条件躺着或靠在椅子上睡。趴着睡会减少头部供血,醒后会出现头昏、眼花、乏力等大脑缺血、缺氧的症状,還会压迫胸部,影响血液循环和神经传导,使双臂、双手发麻、刺痛。如果只能趴着睡,要在额头下方垫个小枕头等,抬高头部,让颈椎舒适一些。
  睡醒后不要直接起身活动,先在心前区和胸部做几分钟自我按摩,防止眩晕。起床后喝一杯白开水,以补充体内水分。高血压、冠心病患者睡前忌服降压药,避免嗜睡。
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