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[目的]了解中老年人群膳食中抗氧化营养素的摄入状况及体内抗氧化功能水平。[方法]对上海篡社区229名45～79岁老年前期和老年期人群开展营养学调查和血清学分析。[结果]两组人群从膳食中摄入的抗氧化营养素不能满足需要，体内血清超氧化物歧化酶(SOD)普遍降低，而脂质过氧化产物(MDA)则普遍升高。[结论]衰老与年龄、抗氧化营养素摄入不足有关，中老年人群应增加抗氧化营养素的摄入，必要时使用抗氧化营养合剂。抗衰老应从中年人开始。