论文部分内容阅读
采用气相色谱(GC)及色谱一质谱联用(GC/MS)法测定了霍霍巴籽油化学组成。证实福建东山岛沙滩生长的霍霍巴籽粒提取的油与一般植物油大不相同,其主要成分不是通常植物油中所含的脂肪酸甘油酯而是一元不饱和脂肪酸(主要是20碳—烯酸及22碳—烯酸)和一元不饱和脂肪醇(主要是20碳—烯醇和22碳—烯醇)组成的长链脂肪酸酯。