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目的：优选陕产延胡索产地加工工艺。方法：对新鲜延胡索大小分档,进行蒸后切片、煮后切片、微波后切片、直接切片及传统法等产地加工处理,测定不同处理方法对浸出物含量、有效成分含量的影响,并优选最佳产地加工工艺。结果：微波后切片法总生物碱、延胡索乙素及原阿片碱含量均优于煮后切片法、蒸后切片法、直接切片法和传统加工法,而水溶性和醇溶性浸出物含量无明显差异。结论：研究为陕产延胡索初加工技术提供科学依据,为其产地加工炮制一体化建立基础。