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本文简要介绍了白酒质量的物理甄别方法:外包装观察、酒瓶外观观察、白酒标签、酒水颜色;提出了白酒检测质控方法:样品二次检测、对比检测;探索了勾兑白酒的质控措施:完善白酒生产规范、严格开展监管工作,以此保障白酒生产质量。
检验检测白酒质量及勾兑白酒质量监控分析
【摘 要】
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本文简要介绍了白酒质量的物理甄别方法:外包装观察、酒瓶外观观察、白酒标签、酒水颜色;提出了白酒检测质控方法:样品二次检测、对比检测;探索了勾兑白酒的质控措施:完善白
【机 构】
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烟台帝伯仕检验检测有限公司
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2020年30期
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