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青花菜又名西兰花、嫩茎花椰菜等，是一种营养成分齐全、营养价值很高，且供应期长的蔬菜。目前，会泽县栽培面积逐年增加，产品供不应求，为了进一步提高会泽县青花菜栽培水平和产品质量，增加农民收入，特将其栽培技术总结如下：
青花菜山地无公害栽培技术
【摘 要】
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青花菜又名西兰花、嫩茎花椰菜等，是一种营养成分齐全、营养价值很高，且供应期长的蔬菜。目前，会泽县栽培面积逐年增加，产品供不应求，为了进一步提高会泽县青花菜栽培水平和产品质
【机 构】
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云南省会泽县农业局
【出 处】
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中国园艺文摘
【发表日期】
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2010年10期
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