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据东方网11月17日的消息,浙江省的金华火腿有1200年的历史.由于味香肉美,金华人自豪地将其称为“世界火腿之冠”.但记者在暗访中发现,在金华有个别厂家生产的火腿却用上了“新的生产工艺”,而这种“新工艺”竟是用剧毒农药敌敌畏浸泡待加工的猪腿.
莫让“世界火腿之冠”蒙上阴影
【摘 要】
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据东方网11月17日的消息,浙江省的金华火腿有1200年的历史.由于味香肉美,金华人自豪地将其称为“世界火腿之冠”.但记者在暗访中发现,在金华有个别厂家生产的火腿却用上了“
【出 处】
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大众健康
【发表日期】
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2004年1期
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