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“钢琴”是普通高校音乐教育专业必修的核心课程,也是该专业人才培养模式改革的重点。选取文化教育同根同源的闽台各两所具有代表性、以教师教育为鲜明特色的高校,对其音乐教育专业的钢琴课程从培养目标、课程设置、教学模式、考核评价和师资配备等方面进行比较分析。在学习借鉴台湾高校经验的基础上,提出构建大陆高校音乐教育专业较为科学的钢琴课程体系之建议。