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1974年11月,联合国粮农组织在世界粮食大会上通过了<世界粮食安全国际约定>,从食物数量上满足人们基本需要的角度,第一次提出了"食物安全"的概念.
新时期的中国食物安全
【摘 要】
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1974年11月,联合国粮农组织在世界粮食大会上通过了<世界粮食安全国际约定>,从食物数量上满足人们基本需要的角度,第一次提出了"食物安全"的概念.
【机 构】
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国家食物与营养咨询委员会主任中国工程院院士
【出 处】
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中国农村科技
【发表日期】
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2004年1期
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