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根据陕西省1995-2014年统计年鉴，采用通径分析的方法，对陕西省粮食产量结构的变化特征及粮食产量影响因素进行了研究。结果表明，近20a以来，陕西省主要粮食作物播种面积呈下降趋势，粮食作物总产量和主要粮食产量呈现上升趋势，主要粮食作物单产量依次为稻谷〉玉米〉小麦〉大豆；粮食结构和粮食产量有较为显著的相关性，通径分析显示，玉米对陕西省粮食总产量贡献最大，稻谷单产的提高对粮食平均单产增加的贡献率最大；地膜使用量和平均单产呈显著正相关，地膜使用量的增加或减少可以使平均单产对总产量的影响达到显著水平。