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筷子是每天与嘴“亲密接触”的餐具,它是否安全与身体健康息息相关。为了美观、延长使用寿命以及不易附着细菌,很多厂家会在竹筷、木筷表面刷上一层食用漆。长时间使用后,一些劣质漆筷的漆面常会脱落,这些漆中往往含有重金属,摄入人体后,在代谢的过程中会增加肝脏、肾脏的负担,不利于健康。
劣质筷子伤身体
【摘 要】
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筷子是每天与嘴“亲密接触”的餐具,它是否安全与身体健康息息相关。为了美观、延长使用寿命以及不易附着细菌,很多厂家会在竹筷、木筷表面刷上一层食用漆。长时间使用后,一
【机 构】
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中南大学湘雅医院感染控制中心
【出 处】
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家庭健康:医学科普
【发表日期】
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2018年11期
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